Кошик
1149 відгуків
promo_banner
+380 (95) 551-34-81
Все для тебе поруч
Кошик

Голова лосося

47 ₴/кг

  • Немає в наявності
Голова лосося
Голова лососяНемає в наявності
47 ₴/кг
+380 (95) 551-34-81
+380 (95) 551-34-81
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Як це використовувати

Голову насіння варлять і з отриманого бульйону готують вуха та інші супи, наприклад, рибний із вершками або сиром. З рибного бульйону також роблять заливне, желе, закуски. Бульйон додають у соуси, гарячі тушковані страви, рибні консерви. Голову семги можна розділити на дві половини та пожежити в олії або тушкувати з овочами.

Як і скільки зберігати

Свіжа голова семги зберігається в холодильнику не більш ніж добу. У замороженому вигляді термін придатності голів становить 6-8 місяців.

Цікаві факти

  • Рибні голови варять на малому вогні, щоб уникнути помутніння бульйону.
  • Час варіння голови семги становить 30-40 хвилин.
  • У вуху з головних семперів додають кілька столових ложок горілки.
  • Під час варіння голів семги в домашніх умовах можна надати бульйону смаку страви, приготованої на багатті. Для цього в каструлю кладуть березовий прутик.
Інформація для замовлення
  • Ціна: 47 ₴/кг