Чернила каракатицы ТМ Norma Nero di Seppia (Испания). Вес:500г.
770 ₴
- Готово к отправке
Norma nero di seppia naturale - натуральные чернила каракатицы для добавления в пасту, резотто и т.д. Испания.
Один из ресторанов Риги предлагает своим гостям попробовать удивительный черный хлеб, приготовленный с добавлением чернил. Также на основе чернил каракатицы создаются неповторимые, отличающиеся ярким, специфическим вкусом соусы. Кулинарам практикуется добавление чернил на разных этапах приготовления блюда. Чернила каракатицы никогда не сочетают мясо. Исключением является куриное филе в сложной испанской паэлье. Также «черные» блюда не подают к пиву. Идеальным сочетанием являются белые сухие и полусухие вина. Чернила каракатицы просты в использовании и не нуждаются в особой подготовке. Так, для приготовления спагетти с чернилами каракатицы можно приобрести как готовый продукт (в тесто для спагетти уже добавлены чернила), так и добавить чернила моллюска в процессе варки. Для сохранения яркого, неповторимого «морского» вкуса, повара рекомендуют добавлять чернила, когда основной ингредиент уже почти готов.
Nero di sepia - это чернила каракатицы, которые подарит блюдам невероятный вкус и изысканную нотку, благодаря которой можно посоревноваться с лучшими ресторанами. Это натуральный продукт, в составе только чернила и соль, его чаще всего используют в блюдах средиземноморской кухни. Продукт содержит в себе витамины, микроэлементы и аминокислоты. Калорийность составляет 79ккал на 100г продукта.
Чернила каракатицы добавляют в пасты, резотто, паэльи, также она подходит для приготовления хлеба и разнообразных соусов. Имеет ненавязчивый вкус, но обеспечивает насыщенный черный цвет.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | NORMA |
| Страна производитель | Испания |
| Вид и форма выпуска | Жидкость |
| Упаковка | Стеклянная банка |
| Вес | 500 г |
| Цвет | Черный |
- Цена: 770 ₴