Брюшки лосося свіжо морожені, лосось з Норвегії, фасовка приблизно 4,5 кг
Ще є голови та супові набори
- 1 кг штанець лосося (сімги)охолоджених або заморожених
- 2 ст. л. кам'яної солі без гірки
- 1 ст. л. цукру без гірки
Покроковий рецепт
-
Заморожені штани — розморожуємо. Промиваємо та зчищаємо луску.І ще раз промиваємо.
-
Довгі смужки штанців розрізаємо на 2-3 частини.Це не обов'язково, просто так зручніше їх їстиме.
-
Перекладаємо штани в відповідний посуд, краще, якщо це буде скло.Додаємо сіль і цукор. Перемішуємо, накриваємо кришкою.Залишаємо в прохолодному місці на 12 годин.
-
Штани простояли в холодильнику ніч, за цей час вони добре просолилися й виділили трохи рідини.Рідина зливаємо — страва готова.
-
Ось так швидко та дуже просто ми приготували смачні малосольні штани лосося (сімги) у домашніх умовах.
-
Малосольні штани лосося гарна закуска не тільки до пива. Їх також можна подавати до відварному або смаженій картоплі.Смачного!
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Вид риби | Лосось |
| Тип | Морська риба |
| Вага | 1 кг |
| Ціна за 1 кг | 145 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 145 ₴/кг











